{"product_id":"fermentierter-urwald-pfeffer","title":"Fermentierter Urwald-Pfeffer","description":"\u003ch3\u003eFermentierter Urwald-Pfeffer – Gewürz der Baumriesen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Urwaldpfeffer ist eine botanische Besonderheit: Anders als der bekannte Strauchpfeffer wächst er auf großen Bäumen in den Regenwäldern Vietnams, Kambodschas und Thailands und ist mit dem Strauchpfeffer \u003cstrong\u003ebotanisch nicht verwandt\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCharakteristisch sind seine \u003cstrong\u003efeine Zitronennote\u003c\/strong\u003e und eine angenehme Bitterkeit – bei völligem Fehlen von Schärfe, was ihn deutlich von klassischem Pfeffer unterscheidet und in der Küche vielseitig einsetzbar macht, ohne dabei zu dominieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eGeschmacksprofil\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eZitronig-frisch mit einer angenehmen Bitternote, ganz ohne Schärfe – ideal für alle, die intensive, aber nicht scharfe Würze suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eAnwendung\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZum Würzen:\u003c\/strong\u003e 3–5 Körnchen genügen für spürbare Aromatik\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerzhafte Gerichte:\u003c\/strong\u003e für aromatische Tiefe in Saucen und Marinaden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSalate:\u003c\/strong\u003e leicht zerdrückt als besondere Würznote\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eLagerung\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTrocken und lichtgeschützt in einem gut verschlossenen Gefäß lagern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eProduktdetails\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Regenwälder Vietnams, Kambodschas und Thailands\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eHinweis:\u003c\/strong\u003e Die beschriebenen traditionellen Eigenschaften basieren auf überliefertem Erfahrungswissen der regionalen Pflanzenkunde und stellen keine wissenschaftlich geprüften oder zugelassenen gesundheitsbezogenen Aussagen im Sinne der EU-Health-Claims-Verordnung dar. Das Produkt ist ein Lebensmittel und ersetzt keine medizinische Behandlung.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wolfgang Friess","offers":[{"title":"1 Stück","offer_id":58399101092224,"sku":"BV-WF-523-06-00-1","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 Stück","offer_id":58399119376768,"sku":"BV-WF-523-06-00-2","price":54.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 Stück","offer_id":58399532614016,"sku":"BV-WF-523-06-00-3","price":37.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/0987\/0208\/files\/fermentierter-urwald-pfeffer-3306173.jpg?v=1783517538","url":"https:\/\/beautiful-life.tv\/products\/fermentierter-urwald-pfeffer","provider":"BLG Beautiful Life","version":"1.0","type":"link"}