Fermentierte Urwaldfeige

Fermentierte Urwaldfeige – Frucht der Baumriesen

Die Urwaldfeige stammt von beeindruckenden, bis zu 20 Meter hohen Feigenbäumen aus tropischen Regionen – ein deutlicher Kontrast zur europäischen Strauchfeige, die an vergleichsweise kleinen Sträuchern wächst. Diese botanische Besonderheit spiegelt sich auch im Geschmack wider: Statt der intensiven, sehr süßen Note europäischer Feigen bringt die Urwaldfeige ein mild-süßes, leichtes Aroma mit.

Die Früchte werden sorgfältig geerntet, sobald sie den optimalen Reifegrad erreicht haben, und anschließend schonend fermentiert, um Qualität, Textur und Geschmack zu bewahren.

Geschmacksprofil

Fein-süß mit einer angenehm leichten Konsistenz, deutlich subtiler als getrocknete oder eingelegte europäische Feigen.

Anwendung

• Müsli & Joghurt: fruchtige Ergänzung zum Frühstück
• Smoothies & Porridge: für eine milde, natürliche Süße
• Backwaren: klein geschnitten in Müsliriegeln oder Broten
• Pur als Snack: für zwischendurch

Lagerung

Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen gut verschlossen im Kühlschrank aufbewahren.

Produktdetails

• Zutaten: Urwaldfeige fermentiert 95 %, Honig 5 %
• Herkunft: tropische Regionen

Hinweis: Die beschriebenen Eigenschaften basieren auf überliefertem Erfahrungswissen und stellen keine wissenschaftlich geprüften oder zugelassenen gesundheitsbezogenen Aussagen im Sinne der EU-Health-Claims-Verordnung dar. Das Produkt ist ein Lebensmittel und ersetzt keine ausgewogene Ernährung.