Fermentierte Urwaldfeige
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Beschreibung
Fermentierte Urwaldfeige – Frucht der Baumriesen
Die Urwaldfeige stammt von beeindruckenden, bis zu 20 Meter hohen Feigenbäumen aus tropischen Regionen – ein deutlicher Kontrast zur europäischen Strauchfeige, die an vergleichsweise kleinen Sträuchern wächst. Diese botanische Besonderheit spiegelt sich auch im Geschmack wider: Statt der intensiven, sehr süßen Note europäischer Feigen bringt die Urwaldfeige ein mild-süßes, leichtes Aroma mit.
Die Früchte werden sorgfältig geerntet, sobald sie den optimalen Reifegrad erreicht haben, und anschließend schonend fermentiert, um Qualität, Textur und Geschmack zu bewahren.
Geschmacksprofil
Fein-süß mit einer angenehm leichten Konsistenz, deutlich subtiler als getrocknete oder eingelegte europäische Feigen.
Anwendung
- Müsli & Joghurt: fruchtige Ergänzung zum Frühstück
- Smoothies & Porridge: für eine milde, natürliche Süße
- Backwaren: klein geschnitten in Müsliriegeln oder Broten
- Pur als Snack: für zwischendurch
Lagerung
Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen gut verschlossen im Kühlschrank aufbewahren.
Produktdetails
- Zutaten: Urwaldfeige fermentiert 95 %, Honig 5 %
- Herkunft: tropische Regionen
Hinweis: Die beschriebenen Eigenschaften basieren auf überliefertem Erfahrungswissen und stellen keine wissenschaftlich geprüften oder zugelassenen gesundheitsbezogenen Aussagen im Sinne der EU-Health-Claims-Verordnung dar. Das Produkt ist ein Lebensmittel und ersetzt keine ausgewogene Ernährung.
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