Fermentierter Knoblauch
- Voraussichtliche Lieferung: Oct 14 - Oct 18
-
Kostenloser Versand für alle Bestellungen ab 50€
Beschreibung
Fermentierter Knoblauch – sanft gereift, voll im Geschmack
Knoblauch gehört zu den ältesten Kulturpflanzen der Menschheit, wird aber wegen seiner intensiven Schärfe und des anhaltenden Geruchs oft nur zurückhaltend genossen. Genau hier setzt die traditionelle Methode der inneren Fermentation an, wie sie in Asien seit Jahrhunderten praktiziert wird: Über drei bis vier Monate reift der Knoblauch schonend heran. Dabei wandeln sich die scharfen Schwefelverbindungen um, und es entsteht ein mild-süßliches, vollmundiges Aroma.
Die braune bis schwarze Färbung, die während der Reifung entsteht, ist ein natürliches Qualitätsmerkmal des Fermentationsprozesses. Auch die Konsistenz verändert sich: Die Zehen werden weicher und lassen sich leichter in der Küche verarbeiten.
Passt zu dir, wenn
- du Knoblauch magst, aber seine Schärfe und den Geruch lieber meidest
- du Suppen, Pasta und Dressings mit milder Würze verfeinerst
- du gern Delikatessen der asiatischen Küche entdeckst
Geschmacksprofil
Mild, leicht süßlich, mit einer feinen Tiefe – die stechende Schärfe frischen Knoblauchs tritt vollständig in den Hintergrund, und auch der typische Nachgeschmack bleibt aus.
Andere kauften auch
Organreiniger und Vitalisator
Gedankenlicht Armband
Glücksquelle Anhänger
Goldfluss Armband – Bernstein
Geliebt von vielen Kundinnen – entfessle deine graziöse Aura!
"War skeptisch, aber nach ein paar Wochen fühle ich mich einfach wohler und fitter im Alltag.”
“Bin sehr überrascht, wie gut Bauers Bitter tut. Meiner Meinung nach muss nichts verbessert werden. Danke.”
“Das ätherische Öl duftet himmlisch und wirkt sofort beruhigend. Ich fühle mich ausgeglichener und voller neuer Energie.”
“Die Klangschale hat einen warmen, beruhigenden Ton und schafft sofort Atmosphäre. Sie ist perfekt für Meditation.”
“Das Lippenöl fühlt sich angenehm an und macht meine Lippen sofort weich. Sie bleiben lange gepflegt und geschmeidig.”
